Detox

¡Hola!

Algunos habrán notado que he estado cero activa en redes sociales. Estoy bien, todo muy bien. Es solo que necesito un poco de tiempo de detox.

Ayer cumplí una semana donde no he ingresado a Instagram ni a Facebook para nada y he aprendido tantísimo en este tiempo.

Las razones por las cuales decidí hacer este detox son muchas. Pero la más importante es porque quería ver si podía, y pues, pude. Las redes sociales han llegado a un punto en que están controlando tanto nuestra vida, que toman muchísimo de nuestro tiempo.

En el último mes, he re descubierto que querer es poder en muchos aspectos de mi vida. Y nada se siente tan bien como conquistar cosas que no te pensabas capaz de lograr hacer.

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Fuel bar: ¡La opción saludable!

¡Hola, #Novolovers!

Les quiero contar sobre una nueva opción saludable que encontré por pura casualidas, sin embargo, ¡qué felicidas haberla encontrado!

Se trata de Fuel Bar. Un shake and smoothies bar que maneja el concepto de nutrición al alcance de tu mano y tu bolsillo. Como quien dice, on the go.

Fuel Bar se encuentra ubicado en el CC Las Palmas, dentro de Fit Life Gym. Me encanta su posición pes te ofrecen una opción saludable y correcta al momento de terminar tu ejercicio.

Sin embargo, ese no es su único propósito. Con su amplio menú, es la opción perfecta para un cambio de ambiente y costumbre. Los precios andan entre los $3.50 USD hasta los $5 USD, si no mal recuerdo.

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También te ofrecen un sistema de jugoterapia, en la ram DETOX, perfecta para después de este período de vacaciones. O en cualquier momento. Dicha terapia tiene un valor de $25 USD y es para un solo día. Consiste, básicamente, en ingerir sólo jugosnpara ayudar a tu cuerpo a desintoxicarde de impurezas.

Detox Menu

Detox Menu

Otra cosa que me gusta de este Juice bar es que, a pesar que el concepto no es nuevo en el país (aunque yo sólo había escuchado de un par de lugares; según dicen, hay unos cuantos), Fuel Bar te ofrece información extra sobre lo que estás tomando.

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Folletos con información sobre ciertos ingredientes de tu shake o smoothie.

Sí, ya sé, ¿quién necesita extra info sobre frutas o verduras? Pero pues, un shake completo y nutritivo no es solo eso. Lleva proteínas, boost energizers, entre otras cosas más que puedes aprender en Fuel Bar. También usan fruta y verdura 100% natural. Te lo sacan el jugo ahí mismo. Nada de jugo envasado y artificial.

También ofrecen deliciosos snacks, libres de glutten. Mis favoritos: Ginger cookies. Aunque a Pocho le fascinaron las galletas multigranos. La verdad, es díficil escoger solo un favorito.

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Y como toda aventurera que soy, le pregute a Rafael, quien es la amable persona quien nos guíonpor esta ayuda junto con Yani, ¿cúal me recomendaba? Este fue el resultado:

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Creamy Green [Acelga, Banano y Aguacate]

¿Ya habían tomado aguacate en shake? Yo, jamás. ¡Pero estaba riquisimo! Ni lo sentí. Poho tomo Berry Green (Hasta remolacha incluía). Muy rico también. Me gusto tanto que me traje uno para el desayuno. Deli, deli. Quedo pendiente de probar el resto del menú. Menos los de papaya porque no me gusta la papaya… Pero tal vez y me animo. En especial los que son a base de ¡¡TÉ VERDE!!

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Fountain of Youth. Mi desayuno de éste dia con ginger crackers. [Glutten free]

Rafael, le ruego que ponga uno cerquita de mi casa. Al resto, se los súper recomiendo como una opción saludable y libre de culpas. Not kidding!. Hasta las que son a base de chocolate son súper saludables.

Puedes encontrarlos en Facebook como Fuel Bar.

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Shalom!

 

 

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Obsessed: Chai vs Green.

¡Bienvenidos a The Battle of the teas!

Este día les voy a hablar un poco sobre dos de mis tes favoritos. El té Chai y el té Verde. Pero antes, un poco de historia.

¿Qué son y cuáles son sus beneficios?

El té Chai es originario de la India. Es una mezcla de té negro, con diversas hierbas y especias, tales como clavo de olor, pimienta, jengibre, canela, cardamomo, hinojo; sin embargo, ésta mezcla puede variar según su lugar de procedencia. Este té ha sido el té predilecto de las personas en India pues se cree que ayuda a mantener en óptimas condiciones la salud, asi como también, incrementar la paz mental. Se ha observado que también ayuda con problemas digestivos, cosa que tengo muy comprabada, así como también ayuda a conciliar el sueño, si se toma en su versión con leche, (Más abajito les hablo de eso). También tiene propiedades anticancerigenas y antioxidantes. Ayuda a desinflamar, entre otras cosas muy importantes.

Mezcla de té Chai

Mezcla de té Chai

Por otro lado, el té verde es el té por excelencia en China. A diferencia de otros té, el proceso de oxidación de las hojas de este té es bastante minimo en comparación. Cabe mencionar que es parte de la familia de la manzanilla, es por eso que es considerado como un té tranquilizante. Los beneficios de este té son muchos. Es buenisimo para estimular el metabolismo, ayudando asi, a la pérdida de peso. También contiene propiedad antioxidatnes, ayuda a bajar los niveles de colesterol, funciona como un buen metódo detox, incrementa tu energía, entre otros.

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Té verde suelto

 

¿Cómo lo puedo tomar?

Pues bueno, niñas y niños, la maravillosa ventaja de los té es que ustedes pueden beberlos como se les antoje. Calientes, helados, con cubos de hielo, en frappe, con leche o sin leche. En el país, en prácticamente todos los establecimientos donde te vendan café preparado, lo hacen de todas formas. Mi favorito es el Vainilla Chai Frappe de Koffee Mix. Helado y delicioso. Respecto al verde, me gusta el Green Tea Frappe de Beard Papa’s. Riquisimo.

Infusión de té verde

Infusión de té verde

Infusión de té Chai

Infusión de té Chai

¿Dónde lo venden?

Acá más bien depende de como lo querrás tomar. Por ejemplo, si es suelto, recomiento totalmente visitar Tea Company, a quienes considero los gurús del té en El Salvador. Por lo que aprovecho a contarles que Tea Company tiene la variedad más grande de tés. Prometo un post sobre ellos.

Ahora, si tu preferencia fuese en bolsita, podés encontrarlo fácilmente en el súper mercado. hay varias marcas de té verde, e incluso, si al principo te parece un poco desagradable su sabor, McCormick ha sacado té verde con sabor mango, mandarina y, mi predilecto, frambuesa. ¡Todos igual de deliciosos! Con respecto al té Chai, pues bien, ahi viene mi tristeza. No he podido encontrarlo más, aunque me falta chequear con Tea Company, no dudo que ahí lo encontraté. Antes, los supermercados solían vender uno de la marca Bigelow, su presentación era así:

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Bigelow Chai Tea

Pero no lo encuentro más. Sé que Pricesmart vende una presentación de té Chai para frappes, sin embargo, no sé si puede ser usado como caliente. Supongo que con leche, sí.

Mi salvación a sido esta mezcla de té Chai con Verde de la marca STASH. La cual me sirve para satisfacer mi necesidad y dosis diaria de té.

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STASH tea box

Así que, ahí lo tienen. ¿Quién gana la batalla? Pues, para mí, esto es un empate.

Espero hayan disfrutado mi post de hoy, que lo encuentren útil y que se animen a probar estas deliciosas maravillas naturales.

Gozen su fin de semana, no olviden darnos SHARE en el blog, LIKE en Facebook y FOLLOW en Instragram. Nos estaremos leyendo pronto.

Shalom!