Green Monkey: Fit food 🐒

¡Hola!

Recién vamos comenzando el finde y me pareció una buena idea compartirles un lugar con opciones saludables de comida para esos días de flojera.

Aclarar, antes que nada, que no soy food blogger; y, pues, esto se los comparto porque si son como yo, y si finde es más chill y flojo, quieren comer pero cuidar lo que comen, esta es una buena opción. Para food blogs, les recomiendo al 100 el de mi amiga Do, llamado Libritas de Más.

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Mi experiencia con Hugo App

Desde hace algún tiempo se han hecho un populares diferentes servicios de delivery que van hasta tus restaurantes que no poseen este tipo de servicio, y te llevan lo que tú quieras hasta tu casa, por un pequeño costo extra.

Sin embargo, Hugo App es diferente. Y antes de entrar en materia a contarles mi experiencia, debo de aclarar que éste no es un post pagado; y que mi experiencia con Hugo App ha sido costeada de mi propio bolsillo.

Una vez dicho eso…. ¡Hugo!

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Refresher: Pink Hibiscus, Apple and Cinnamon || Food DIY

¡Hola, novolovers!

Hace un par de meses en una reunión probé un maravilloso té de flor de Jamaica (Hibiscus, en inglés) con un toque bastante diferente.

Hoy, en época de calor, se me antojo como una opción viable para combatir éstas temperaturas.

Esto es lo que necesitarás:

  • Té de Jamaica
  • 1 litro de agua
  • 1 manzana mediana en rodajas o en wedges (Tipo las papas fritas de McDonalds)
  • Rajas de canela (NO canela en polvo)
  • Azúcar (Yo uso Essevia) o miel.

 

Una vez tengás esto, seguís así:

Pon el agua a hervir a fuego medio- bajo. Mientras esperamos que ésta herva, colocamos la manzana en rodaja en una jarra junto con la canela. Ahora, de regreso al agua: Una vez empiece a hervir, agrega las hojas de rosa de jamaica o las bolsitas de té. Las dejas ahí por unos 3 minutos. Apaga el fuego. Deja reposar. Cuando el té éste tibio, lo agregas en la jarra junto a la canela y las rajas de canela. Endulza a tu gusto. Mételo a la refri, deja enfriar, y sirvelo bien helado. ¡Disfrutalo!

Las propiedades de cada uno de estos por separados, son increíbles. Unidos, son más. Por ejemplo, el té de rosa de jamaica es un diurético natural. La manzana contiene antioxidantes. La canela y su aroma ayuda a relajarte. Y además, es una forma diferente de tomar agua e hidratarte.

 

 

 

 

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Hello, novolovers!

A couple of month ago, in a meeting, I had the opportunity to try a pink hibiscus tea drink, with a really nice twist.

Now, with the hot season starting, I had an amazing craving for this drink which is a great option to fight these temperatures.

This is what you need:

  • Pink Hibiscus tea leaves or bag.
  • 1 liter of water.
  • 1 medium apple cut in wedges.
  • Cinnamon sticks.
  • Sugar or honey.

Once you have these, go as follows.

Pour water in a pot and bring it to boil in a medium-low fire. In the meantime, put the apple wedges with the cinnamon sticks in a big jar. Now, back to the water: Once it starts boiling, put in the pink hibiscus leaves or tea bags. Leave it there for around 3 minutes.  Remove it from fire. Once it has cool down, pour it into the pitch, add some water so the flavor is not that strong. Sweeten it your taste and get into the fridge. Serve cold!

 

 

The benefits of these, on their own, are amazing. Altogether, even more. For example, pink hibiscus tea is a natural diuretic. Apples have antioxidants. Cinammon and their odor help you relax. Also, is a different way to drink water and hydrate your body.

Pecana || Thoughts 

¡Hola, Novolovers!

Hoy quiero hablarles de un novo producto que he estado probando.

Antes quiero aclarar que NO somos food reviewers. Nosotras hacenos reviews de cosas nuevas. Y eso, a veces, incluye comida. Para reviews de comida les recomiendo a la mejor food blogger de El Salvador, mi darling amiga Doris y su blog Libritas De Mas; sin embargo, de ves en cuando, les estaré contando sobre cosas que nos gustan y son, pues, nuevas. Como un journal

Hoy es el turno de Pecana El Salvador. Pecana nace bajo el concepto de mantequillas artesanales 100% salvadoreñas. 

Y pues, las tenía que probar porndos cosas: 1. Hace ratos quería probar la mantequilla de almedras. 2.  Ese twist de chocolate con maní me súper llamo la atención. 

Entonces las encargue. La mantequilla de almendras me costó $6 USD y las de maní con chocolate me costó $5 USD. Con un total de $11 USD. 

La modalidad es la encargas y las retirás en el lugar donde Pecana te indica. Cosa que me pareció OK pues, generalmente los negocios empiezan así. O vos recogés o ellos te lo envían. 

Lo que no me esperaba era esto: Dos botes pequeños de 4 onzas cada uno, los cuales, juntos, caben en la palma de mi mano. Si bien me lo comentaron en el e-mail de la orden, siempre me impresionó. Y es que ya sabía que 4 onzas era poco. Poquisímo. Y pensé que eran más pues en fotos los botes se ven grandes. Obviamente no esperaba un galón de mantequilla pero pues, algo un poquitín más grande. Que sé yo, unas 8, 10 onzas. Pero igual, decidí probarlo. 

Su sabor es bueno. Mi sorpresa fue que me gusto más la de mantequilla de maní con chocolate que la de almedras. A pesar que no me gusta la mantequilla de maní (Don’t judge!). Quizás es porque la de almedras traía sal o no sé. Sin embargo, no la descartó. Estaba rica. Simplemente me gusto más la otra.  Su sabor es bueno, podés sentir claramente los ingredietes. No requiere de medio bote para comer una tostada con ellas. Y, súper importante, hay que mantenerlas a temperatura ambiente. Yo no leí eso pero igual las saque y nada paso. 

Las volvería a comprar sí y sólo sí se me antojan nuevamente. 

Si ya las probaron, cuéntenme qué les parecieron.  Ésta ha sido totalmente mi opinión personal. 

 

#TheNovo: Señor Tenedor

¡Hola, Novolovers!

Hoy vengo a contarles sobre el delicioso momento que pase en Sr. Tenedor.

Como ya se va haciendo costumbre, nos fuimos con Doris, de Libritas de más, Mimi y Sara de Yeah! Lalalu y Marce de My Guilty Pleasures a probar un novo lugar para aprovechas el descuento que tenemos con Latin City Pass.

Y pues, ¿qué más que decir? Fue todo un éxito. De verdad que en días tan ocupados o stresantes como los que he tenido últimamente, no hay nada mejor que un lunch entre amigas y colegas no solucione. Ir al Sr. Tenedor fue una brillante idea.

Me encanta que el servicio sigue más que excelente, ya con 25 años, en un nuevo local: Ahora podés encontrarlo sobre la calle La Reforma #220, frente a Sucreé y a la par de Cadejo, donde era The Green House.

En un ambiente ultra moderno y amplio, lleno de colores vivos, con una terraza súper zen y un bar donde por las noches se pone súper entrenido con DJ en vivo, podés gozar de los platos signatures de Sr. Tenedor y uno que otro nuevo.

Hoy les voy a compartir lo fotos del local y lo que yo pedí y me gusto más. Para más detalles sobre lo que el resto comió y lo que todas compartimos, podés visitar el post de Libritas de más acá.

En mi caso, mi entrada favorita fueron los Tostones  Tenedor, la mezcla perfecta de pollo en mayonesa chipotle. Algo que me fascina. Mi plato fuerte fue Pizza  Roma, con pollo (Porque sí, me fascina el pollo) tocino, arúgula y un toque de bálsamico. Algo así como la mezcla perfecta entre comfort y gourmet, a un precio bastante accesible. Esto  acompañado de una riquísima piña colada sin licor porque pues, yo no tomo. Para le postre, mi favorito fue el Tortino de Chocolate ¡Delicioso! Como un lava Cake mejorado y fancy! Este lo acompañé con un té de pétalos de rosa. Algo que vale la pena mencionar es que tienen una considerable variedad de tés gourmet para todos los gusto. Me encanto

Sr. Tenedor siempre mantiene para el que gusto su Deli Store donde podés encontra muchas de las cosas que ellos usan en sus platillos y adquirarlas para hacer la experiencia más duradera.

Recordá que con tu Latin City Pass gozás de un 15% de descuento al pagar en efectivo y de un 10% en otras formas de pago. Definitivamente recomiendo este Novo Sr. Tenedor y mucho más la súper promo que Latin City Pass trae.

Shalom!

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